Sola, una joven madre dio a luz. Pero el recién nacido – según los médicos – no tenía posibilidades de vivir. Entre llantos, esperaron su muerte. Sin embargo, contra todo pronóstico, se recuperó. El…
Leer MásAño: 2022
LOS ROMERO NO PAGAN
Horizontes S.A, empresa salteña editora del diario El Tribuno, propiedad de la familia del actual senador Juan Carlos Romero y de la intendenta, no le paga la indemnización laboral a un periodista. (PUBLICADO EN…
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LA JUSTICIA EN LA SOCIEDAD ROTA
Un tribunal juzga de acuerdo al crimen cometido, a partir de acusaciones, basándose en el Código Penal, jurisprudencias y valoraciones propias. Por Dario Illanes Esta es la justicia que dictan. Las sentencias se…
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JOSÉ BALCARCE: “MI TIERRA, EL MUNDO, MI COMIDA” (Segunda parte)
Los sabores, aromas y texturas continúan y se suceden delicadamente. Como la exquisita atención personal. Inmersos en un ambiente glamoroso. Estamos en el bistró JOSÉ BALCARCE, en la ciudad de Salta. Por Stephanie Tiemersma…
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JOSÉ BALCARCE: “MI TIERRA, EL MUNDO, MI COMIDA” (Primera parte)
Matías Álvarez es gerente y chef del bistró JOSÉ BALCARCE, en la ciudad de Salta. Calidad gourmet, combinando sabores autóctonos e internacionales. Exquisita atención, accesibles precios. Excelente. Por Stephanie Tiemersma y Dario Illanes ……………………………………………………….
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“DARÍO MONGES ESTARÍA VIVO SI SE HUBIERA INVESTIGADO”
Así aseguró la abogada Sandra Domene, defensora de Ángel Sarmiento, director General de Políticas Penales de Salta. Darío Monge, el hombre que visitó en la cárcel al presunto sicario “Cabezón” Díaz, fue masacrado. Y Sarmiento,…
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LA PASTA NOSTRA DE CADA DIA
Nunca falta en el menú un plato de pastas frescas al menos una vez a la semana, pero esto no es solo una costumbre argentina. Esta comida se dio un lugar importante en todas las…
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Jimena Salas / NUNCA LOGRARÁS ESCAPAR
Hace cinco años, un joven llegó a una parroquia del chaco salteño a trabajar como voluntario. Como casi nadie consagra su vida a favor de los pobres e indígenas, fue aceptado de inmediato. Hoy es…
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LO MEJOR DE DOS MUNDOS: MANJARES COSTEROS Y VISTA MONTAÑOSA
“Mangiamo” es un restaurant ubicado en pleno centro salteño y ofrece a sus comensales variados platos. La novedad de la temporada son las picadas de mariscos, ideales para clima cálido. Stephanie Tiemersma Junto…
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COCINA CON AMOR
“Mangiamo? Cucina con amore”. Es una trattoria y ristorante con originales y clásicos platos italianos, junto a otras exquisiteces. Se encuentra en la calle Santiago Del Estero 485 (Sociedad Italiana) y es atendido por el…
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