Harina y levadura, al rico estilo clásico. Sacrilegio la prepizza!
Salsa con aros de cebollas y pimientos rojos caramelizados, junto con tiras de mortadela bocha (cien gramos. Apenas se doren, tomates frescos pisados, luego oregano, un toquecito de aji. Al final, tomates frescos en rodajas con gotas de aceite de oliva, cinco gotas de vinagre y media cucharita de miel.
Primera la masa con la salsa al horno (cinco minutos) y luego con el queso cremoso, encima la mortadela, rodajas de tomate, aceitunas y ají amarillo. Otra horneada.
En algún momento, por las redes, además de imágenes se transmitirán olores y sabores. Lamento no invitar…