Hacía tiempo que no almorzaba una jugosa costeleta a la plancha, acompañada de papas fritas y dos huevos, con amarillas yemas rebosantes para el pancito blanco. Preparada en casa. Si bien no soy obsesivo…
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VOTO Y CASTIGO
Los días posteriores a los comicios nacionales, como si fueran culpables, las personas son golpeadas con aumentos en el diario vivir. Sufren los más humildes y laburantes. Y hasta se les apunta por los resultados….
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CLÁSICOS DELICIOSOS
Como los sorrentinos de espinaca y ricota, y la dulzura hogareña de un budín de pan con dulce de leche. Para disfrutar la sabrosa sencillez, con toques exclusivos. Apenas una de las ricuras posibles…
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DISFRUTANDO SABORES DE MEDIODÍA
Colores, aromas, texturas, placeres. Platos y néctares que estremecen. Accesible calidad y abundancia gourmet. Deleitate a la hora del almuerzo en José Balcarce. “Un cocinero se convierte en artista cuando tiene cosas que decir…
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LO MEJOR DE DOS MUNDOS: MANJARES COSTEROS Y VISTA MONTAÑOSA
“Mangiamo” es un restaurant ubicado en pleno centro salteño y ofrece a sus comensales variados platos. La novedad de la temporada son las picadas de mariscos, ideales para clima cálido. Stephanie Tiemersma Junto…
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Economía, covid 19 e inversiones / SIEMPRE SE COME
La peste, en economía, trajó consigo el aislamiento; fortalecimiento de los estados en sus políticas; caída del consumo; cese de viajes y turismo; cierre de comercios y pymes. Casi toda actividad que no tenga que…
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