Los sabores, aromas y texturas continúan y se suceden delicadamente. Como la exquisita atención personal. Inmersos en un ambiente glamoroso. Estamos en el bistró JOSÉ BALCARCE, en la ciudad de Salta. Por Stephanie Tiemersma…
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JOSÉ BALCARCE: “MI TIERRA, EL MUNDO, MI COMIDA” (Primera parte)
Matías Álvarez es gerente y chef del bistró JOSÉ BALCARCE, en la ciudad de Salta. Calidad gourmet, combinando sabores autóctonos e internacionales. Exquisita atención, accesibles precios. Excelente. Por Stephanie Tiemersma y Dario Illanes ……………………………………………………….
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Cucina Con Amore ¡SI, MANGIAMO!
Agradable y sabrosa fue la sorpresa que nos dio “Mangiamo? Cucina con amore”. Es un ristorante con originales y clásicos platos italianos, cuyo emprendedor es el empresario gastronómico salteño Freddy Soria. Se encuentra en la…
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