La bella virgen, consagrada a Inti, y su hermano, el príncipe, se enamoraron. El emperador, enfurecido, ordenó las muertes de sus hijos. Los jóvenes huyeron a las montañas, pero frio, hambre, penurias los consumieron. Fueron…
Leer MásEtiqueta: gourmet
SABORES CAUTIVANTES
Lomito de merluza, tapenade verde, risotto de maíz blanco y mix de verdes. Estas delicias conforman uno de los platos principales, ofrecidos por José Balcarce. La tapenade es una pasta de aceitunas (verdes en…
Leer MásEMPEZANDO CON CARPACCIO
Finas láminas de ternera, acariciadas con queso sardo y pesto de rúcula. Esta es apenas una de las entradas previas a los exquisitos platos, en José Balcarce. Menúes ejecutivos con carne y también vegetarianos, sin…
Leer MásDISFRUTANDO SABORES DE MEDIODÍA
Colores, aromas, texturas, placeres. Platos y néctares que estremecen. Accesible calidad y abundancia gourmet. Deleitate a la hora del almuerzo en José Balcarce. “Un cocinero se convierte en artista cuando tiene cosas que decir…
Leer MásDELICIA TERIYAKI
Muslito teriyaki (salsa japonesa dulce), rissoto de trigo, verdes y limoneta ahumada. Una de las alternativas en JOSÉ BALCARCE. Menúes ejecutivos con carne y también vegetarianos, sin TACC. En “dos pasos”: entrada y plato principal….
Leer MásARROZ CON LECHE DE COCO…
¡Con corazón de dulce de leche! Entrada de empanadas de osobuco, y paleta deshuesada horneada en malbec, son algunas de las sabrosuras en JOSÉ BALCARCE. Menúes ejecutivos con carne y también vegetarianos, sin TACC. En…
Leer MásEL FRIO CONVOCA A UNA CAZUELA!
De osobuco, con papas andinas, entre otros platos, son las propuestas de JOSÉ BALCARCE. Menúes ejecutivos con carne y también vegetarianos, sin TACC. En “dos pasos”: entrada y plato principal. O en “tres pasos”: entrada,…
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