Dentro de los primeros tres lugares de preferencias, la pizza cautiva a los argentinos. Junto a las milanesas y el asado. En la calle Santiago del Estero 485, una de las mejores. Caluroso mediodía…
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“LA NOCHE DE LAS PIZZAS”
Desde las 19 del miércoles 9 de febrero, Salta se adhiere al Día Mundial de la Pizza. El recorrido por todas las sabrosas variedades es organizado por la Cámara Hotelera Gastronómica y Afines, Ministerio de…
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Pizza casera de mortadela caramelizada
Harina y levadura, al rico estilo clásico. Sacrilegio la prepizza! Salsa con aros de cebollas y pimientos rojos caramelizados, junto con tiras de mortadela bocha (cien gramos. Apenas se doren, tomates frescos pisados, luego oregano,…
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