Un plato con sabores criollos y franceses, y un toque vegetariano. Culmina un original postre: cheese cake de naranjas y compota de arándanos. Ricuras posibles para enamorar tu paladar y corazón. Y también platos…
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MORIR EN BOLIVIA
Walter Matías Rosales murió en la puerta de un hospital en Oruro, sin ser atendido. Recuerda la muerte, supuestamente del mismo modo, del profesor salteño Alejandro Benítez. Reclamo del Senado de Salta. (Foto portada:…
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“NO MENTIR, NO ENGAÑAR, NO ROBAR, NO HACER TRAMPAS”
Desde el lunes 18 de septiembre, las compras de la canasta básica deben costar 21 % menos. Esto por la devolución del IVA, que pagamos los consumidores finales. O al menos así debería ser por…
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MILAGRO, AMOR, PUEBLO
Familias enteras, abuelas y bisnietas, trabajadores sin derechos, aunadas por la fe, la humildad, el servicio y la solidaridad. Conmovedora, amorosa movilización popular. Está fría la mañana del viernes 15 de septiembre, frente a la…
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CÓCTEL UNIVERSAL
Macedonia se le llama en honor a Alejandro Magno, artífice del imperio macedónico. En Francia fue bautizado este postre, reuniendo frutas de todo el mundo. Esta dulzura, con crema helada, acompaña cualquiera de los…
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LOS MEDIOS DEL INTERIOR CATAPULTARON A “L.L.A”
“La Libertad Avanza” tuvo un total de 261.448 segundos de publicidad. Más de la mitad en radios y tv del interior. Salta, en segundo lugar. Impensada, sorprendente, inusitada, imprevista fue – para Unión por…
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SABORES VERDES, BLANCOS, ROJOS
Tradición para los 29 de cada mes, los “gnocchi” son infaltables. Y durante esta semana José Balcarce ofrece plus: Duo de ñoquis, de espinaca y papa, con salsa boloñesa, crema y nube de parmesano. Y…
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DELICIOSA SENCILLEZ
Surgida sin grandes pretensiones, en la Argentina es popular delicia. Tradición familiar, sabor que arrulla el alma, dorados recuerdos de madres y abuelas. ¿Una comida sencilla puede ser un plato gourmet? Con ese interrogante fuimos…
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MEJORA LA PROVISIÓN DE AGUA PARA EL NORTE DE SALTA
Las obras que el Gobierno de la provincia viene ejecutando en el norte de la provincia fueron expuestas el jueves 24 de agosto por el presidente de Aguas del Norte, Ignacio Jarsún, durante una reunión…
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FEMICIDIO EN EL COUNTRY: VÍCTIMAS, EMOCIÓN VIOLENTA, DEPRESIÓN
La salteña Mercedes Kvedaras fue asesinada entre el jueves 3 y el viernes 4 de agosto. Su familia reclama a la Justicia el castigo para su exesposo, José Figueroa. Éste, mediante su defensor, insistirá con…
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